熱紅酒水果片香料包

天冷日子特別適合飲杯水果香料熱紅酒(Mulled Wine)，意思是加熱並加入香料與果片的紅酒。在冬季，歐美家庭不論是為自己家人暖暖身子或是在聖誕節或是跨年夜招待親友，水果香料紅酒都是很好的選擇

藥妍坊為大家準備了三款不同口味的熱紅酒香料包比大家選擇~

 

經典香料包

材料﹕檸檬、橙、蘋果、肉桂、八角、月桂葉、丁香、肉豆蔻、糖

亞洲風香料包

材料﹕橙、桂花、檸檬草、煎茶、糖

花果茶香料包

材料﹕檸檬草、胎菊、洛神花、菠蘿、橙、糖

簡易製作步驟﹕

1. 視乎個人口味濃淡加入半支或一支平價紅酒入鍋內
2. 將香料紅酒包放入附送茶袋中再放入鍋
3. 以中小火煮至微滾(約70度)去除部分酒精後熄火並蓋上鍋蓋
4. 燜以5分鐘使紅酒吸收所有材料風味
5. 除掉香料包後即成

保存期﹕密封放雪櫃2個月；密封放陰涼處1個月

價錢: $60/2包，$85 / 3包  (口味可混搭)